きっかけは糖尿病？
そもそものきっかけをお話しします。もともと血圧が高めだったのでずっとお医者さんに通っていました。お医者さんからも
「もっと体重を落としたほうがいいね。食事にも気をつかってくださいね。」
と言われていたのですがあまり気にしていなかったのです。
「わたしは血圧が高いだけなので、塩分だけ気をつけていればいいんだ。」
そんな感じでした。
ある日、血液検査をして、その結果をみてがく然・・・。先生曰く
「この数値だと糖尿病という診断をされてもおかしくない数値です。」
・・・・・・。
「と・・糖尿病！」
想ってもいなかったお言葉にしばし診療室に沈黙が・・・。「これはいかん！」と想い「だ・・ダイエットするんだ！」と叫びながら家へ帰りました。
いろいろなダイエットにチャレンジ！
それから色々とダイエットについて調べて、また実際にやってみました。少し前にブームになった「寒天」も試してみました。確かにローカロリーですがどうにも料理し難い・・・。
健康食品や怪しげな食品もありました。
なかなか効果が出ないと言うか、継続できないと言うか・・・。
「はて、どうしようかな。」と想っていたときに、ふと想いついたのが「需要と供給」と言うこと。
そうです「摂ったカロリーより使ったカロリーが多ければやせるはず！」・・・なんです。
大発見でもしたかのように大喜びでしたが考えてみれば当たり前のことでした。
どうしてもダイエットと言えば、「これを食べれば・・・。」とか「これだけを食べれば・・・。」とかに目が行ってしまうものですよね。それからカロリー計算の方法とかバランスを調べているうちに４群点数法と出逢ったのです。
4群点数法を実践！
はじめは食材の重さを量って計算をして一日の総カロリーをチェックするだけでした。４群点数法も単にカロリー計算のための方法くらいにしか想っていなかったのです。
その当時で１日のカロリーが大体１２００kcal前後。
少ない日は９００kcal位の日もありました。
当然「需要と供給」の関係ですからどんどん体重が落ちていきました。
しかし、今度は食欲との戦い！
根が食いしん坊なだけになかなか激しい戦いでした。・・・といいたいところですが
楽観的なわたしが顔を出してこう言いました。
「食べたいときは食べればいいじゃん。」・・と。
戦いは短期決戦で終了。
食べたい日には無理をしないで食べることにしました。
でも人間って不思議なもので、今度は食欲の代わりに「せっかく体重が落ちたのにもったいない！」
という欲が出てきました。
その結果、１ヶ月で６ｋｇ、次の１ヶ月でさらに４ｋｇ。２ヶ月で１０ｋｇの減量となりました。
栄養バランスの悪いダイエットの結果・・・
さらに、次の１ヶ月で３．５ｋｇ落としたところで血液検査をしました。先生曰く
「この数値だと糖尿の気配はなくなりましたね。」
なんと嬉しいお言葉！しかし・・。
「この結果からみると栄養失調といえますね。」・・・と。
なんと悲しいお言葉！
無理をしすぎているので少し抑えるよう言われ家に帰りました。
そういえばこの時期髪の毛がたくさん抜けてたんです。美容室の先生に聞いたら
栄養が不足すると一番末端にある髪の毛に栄養が行かなくなるって言われました。
なるほど！と想いつつとりあえず体重キープ作戦。
一日のカロリーを少し増やして次の１ヶ月は１．５ｋｇの減量。
あれ？体重キープ作戦失敗！
結果的には、４ヶ月で１５ｋｇのダイエットとなってしまいました。
もう体は貴乃花親方さん状態。
持っている服は全部だぶだぶ。
でも嬉しいことに、昔、むか〜し買っておいて着る事ができなかった服を着る事ができました。
リバウンドも無くキープしています！
ダイエットをして行く中で怖いのはりバウンド。まさに今度は体重キープ作戦をとらねば・・・。そう想って、何気に４群点数法の本を読み直していたときに
「まえがき」にある「女子栄養大学学長の香川芳子さん」のお言葉・・・。
栄養のバランスよく、食べ過ぎることなく、健康を維持する食生活のために
この本を利用していただきたいと思います。
が強調文字のように目に・・・。
この方法は健康維持のための方法だったんですね。
目先のダイエットにとらわれていてよく読んでいなかったんです。・・・お恥ずかしい。
それからはバランスを考えて食事をするようにしました。
少し体重が戻りましたが、以前のように無理な食事ではなくて
栄養のバランスを考えて食事をしていますので
最近の血液検査でも全部標準値。血圧も低い数値で安定してます。
ダイエットをはじめてから一年以上が過ぎますがリバウンドなし。体重キープ作戦は大成功です！
きっかけはダイエットでしたが・・・
今は、細かく計算はしていませんが、大体のカロリーや塩分を把握できます。アバウトなんですが、とりあえず健康なのでこれでも良いかと・・・想っています。結局、４群点数法は、ダイエットにももちろん利用できるのですが
ダイエットをする為のものではないんですね。
あくまでも日々の食生活の中で
栄養のバランスと塩分のコントロール、カロリーのコントロールをすることで
病気では無く、普通の体が維持できる、その為の知識と方法なんだと・・・。
また、４群点数法を利用するようになって
いろいろな、食材の栄養成分や旬などをたくさん知りました。
そして、それらの食材をバランス良く採り入れていく事は
結局、生活の精神面での、あるいは情緒面での豊かさにもつながって行くんです。
食事や食材に関心を持つことが無ければ、結局どんなダイエットをしても、コントロールをしてもダメなんです。
食育と言う言葉が今いろいろと取り上げられていますが
そのための、きっかけにもなるのが４群点数法なんです。
