メタボリックシンドローム、ダイエット・・・。
長く人生を楽しむためには、栄養を考慮したカロリーのコントロールが必要です。
低カロリーな料理作りのポイントや食材選びのポイントなどをご紹介しています。
とは言っても、劇的にカロリーを落とした料理を作ることは難しいです。ですから少しでもカロリーを落とす、つまり…
「チリも積もれば…」と考えて、ダイエットや減量を焦ることなく余裕を持つことがストレスなく低カロリー料理を作るための最大のポイントです。
野菜をたくさん食べる
野菜は食べすぎくらいがちょうど良い
生野菜をサラダにして食べる
意図して野菜を多く使うのが低カロリー料理作りのコツ
油と脂をいかに抑えるか
油脂を減らすことが低カロリーな料理作りの最大のコツ
油脂を減らすための料理方法
炒めもの料理の油は食材の重さの5％で
炒めもの料理で油を抑えるポイント
揚げもの料理の油のコントロールは無理？
料理のバランスを変える
霜ふりをして旨さをアップさせる
牛肉の選び方とカロリー【１】
牛肉の選び方とカロリー【２】
鶏肉の選び方とカロリー
豚肉の選び方とカロリー
肉類・内臓の選び方とカロリー
ひき肉の選び方とカロリー
魚介類の選び方とカロリー【１】
魚介類の選び方とカロリー【２】
野菜の選び方とカロリー
TANITA しおみくん 電子塩分計
3色3段階(うす味、ふつう味、から味)表示で塩分濃度が一目でわかる塩分計です。血圧が気になる方や生活習慣病を予防したい方など、食べ物の摂取をコントロールしたい方におすすめ。
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タニタ カロリースケール
食品937品目、および料理540品目を登録。総カロリー量や基礎食品の過不足をグラフと数値で表示でき、当日から6日前の入力履歴も表示できます。
